フォントが埋め込みでないPDFがevinceでうまく表示できなかった。
ググって、以下設定で解決。
sudo apt-get install evince ghostscript cmap-adobe-japan1 xpdf-japanese
sudo mkdir -p /usr/share/poppler/cidToUnicode
sudo ln –symbolic /usr/share/xpdf/japanese/Adobe-Japan1.cidToUnicode /usr/share/poppler/cidToUnicode/Adobe-Japan1
sudo mkdir -p /usr/share/poppler/cMap
sudo ln –symbolic /usr/share/fonts/cmap/adobe-japan1 /usr/share/poppler/cMap/Adobe-Japan1